川菜作为中国传统八大菜系之一，因其口味多变菜式多样而深受百姓喜爱，但川菜油盐超标，是导致心脑血管疾病和癌症高发的主要原因之一。专家建议，平时大家在自己家中炒制川菜时，也应减少油盐的量，增加蔬菜的比例。如果川菜口味变清淡了，你还喜欢吃么？
